안녕하세요 유이스입니다. 흑임자(검은깨) 좋아하시나요? 한국에는 흑임자 열풍이 돌면서, 흑임자 라떼, 흑임자 아이스크림, 흑임자 빵, 흑임자 떡, 흑임자 생크림케이크 등 다양한 디저트 음식과 흑임자 죽, 흑임자 잡곡밥 등 식탁에서도 올라오는 모습을 많이 볼 수 있습니다. 이런 흑임자가 전국적으로 인기를 얻게된 것은, 레트로 (retro) 감성, 즉 복고 감성이 녹아든 음식이 2020년 즈음 부터 유행을 하기 시작 하면서 입니다. 할미 입맛, 옛날 감성, 건강을 생각하는 MZ세대 들이 더더욱 인스타그램과 페이스북 등 여러 매체를 통해 흑임자 음식 사진을 올림으로 인해서 더더욱 인기가 가속화 되어졌습니다. 이러한 인기가 더 가속화 되어진 이유는, 흑임자의 고소한 맛이 모든 연령의 사람들의 입맛에 맞았으며, ..
