안녕하세요 유이스입니다. 여러분, '가을'하면 떠오르는 음식이 뭐가 있나요? 많은 분들은 고구마, 단호박, 감이라고 대답하시는 분들이 많으실 거라고 생각됩니다. 하지만, 시골가면 영글영글 가느다란 풀끝에 달린 노오란색의 쌀알이 대표적인 가을 수확 곡식이지 않을까요? 요즘에는 빵, 파스타, 피자 등 밀가루를 좋아하는 사람들이 늘어나서, 쌀 소비량이 점점 줄어들고 있습니다. 하지만 밀가루 보다 훨씬 더 영양성분으로도 건강면에서도 뛰어난 쌀의 영양성분과 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. - 원산지: 동남아시아, 인도, 한국, 중국, 일본 - 수확시기: 9월~11월 >영양소 - 열량: 322Kal - 단백질: 6.8g (닭가슴살: 23g, 소고기:15g, 현미:7.4g) - 탄수화물(당질): 7.55g - ..
